- Jun 28 Sat 2014 17:58
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榴槤蜜生了
- Mar 27 Wed 2013 00:58
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榴槤
榴槤屬（Durio）共有七個可食用種，即D. zibethinus Murr.、D. kutejensis（Hass.）Becc.、D. oxleyanus Grif.、D. graveolens Becc.、D. testudinarium Becc.、D. dulcis Becc. 及 D. grandiflous（Mast.）Kost. & Soeg.，其中D. zibethinus Murr.是一般主要栽培種（俗稱durian)。榴槤原產東南亞，婆羅洲及蘇門達臘為其變異中心，目前主要生產於泰國、印尼及馬來西亞等國家。在泰國的 自然氣候條件下，15～20天的連續乾旱即可滿足榴槤的花芽分化。榴槤的花芽發育約需60天左右，可以依形態細分成七個階段。一般花朵是在下午四點綻放， 花藥在晚上七點開始開裂。雄蕊、花瓣、萼片等自晚上十一點即開始掉落，至隔天早上十點多數小時即脫落到僅剩下雌蕊。柱頭在開花前後24小時內均有受粉的能 力，但以開花後12小時內最高。花粉自花藥開裂後，在室溫下儲放24小時仍有七成以上之萌發率。榴槤之結實率因品系而異，有些品種自交結實率甚低 （<10％），通常異交可提高著果率達到49％。已鑑定之自交結率低的品系有：‘D99’、‘D24’、‘Gumpun’及‘Luang’等，此外 ‘Monthong’及‘Chanee’兩品種也有自交下結實率偏低之現象。榴槤花粉對果實之發育有果實直感系應（metaxenia effect），可以影響果實之熟期，結實率與果實品質，所以建園要有適當授粉樹之配置，並慎選授粉樹品種。其他改善榴槤結實率之方法尚有實施人工授粉、 蝙蝠保育等工作。
- Mar 27 Wed 2013 00:17
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榴蓮與肥料：來自泰國的報告((轉載自Dr. Wee –農業資訊部落格))
我國的榴蓮種植業經過一段冗長的沉寂後，最近兩三年來有開始復甦了，特別是坤玉王(Raja Kunyit/D-197) 在中國嶄露頭角以後，一時之間幾乎人人都以種有該品種為傲。 最近讀者透過電郵要我提供對榴蓮施肥的參考資料，這正是我國農友的軟肋或弱點，因為我們對榴蓮的研究工作不如泰國的同行。 泰國境內的榴蓮品種已經得到確認的有122個品種，但是適合做商業化栽種的品種不是很多，主要只有六個品種，每個品種有自身的市場空間。 供 國內消費的品種主要有Monthong,Chanee,Kanyao以及Kradumthong；外銷生果主要的品種有 Monthong,Chanee,Kanyao，和Kradumthong;供食品加工的品種（主要是榴蓮糕）有 Monthong,Chumpoosri,Benchapan,Chanee和Kanyao;外銷冷凍果肉則以Monthong和Chanee為主。 農業部的條件資料得知泰國境內所栽種的商業化品種以Monthong,Chanee,Kanyao和Kradumthong為主，所以對榴蓮施肥的研究對像也是以這四個品種為主。
